YUBA SET 　With rice or soba.

　　　　　　　　　 Yuba is made from soybeans.   ・・・　　\2,800.   \3,800.

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SIOYAKI SET

Includes rice ,pickles and clear soup.

 　　　　　　　　　Trout broiled with salt.  ・・・\2,300.   \3,000.

YUBA SASHIMI  AND  FRIED PRAWNS,　FRIED  TROUT

OR  FRIED PORK SET. 　・・・ \3,000.

  　　　　　　　This Yuba isn’t cooked-it’s row.

The following dishes include rice .pickles and clear soup.

FRIED TROUT SET   ・・   \1,650.      FRIED WAKASAGI SET 　 ・・ \1,650. 

A kind of lake chuzenji smelt.

  FRIED PRAWNS SET ・・   \1,650.　　　　FRIED PORK SET     　  　\1,650.

 *The following dishes include rice pickles and clear soup.

BEEF CURRY      ・・・・・          \1,000.

GYUDON     　　  ・・・・・         \1,000.

Beef with vegetables cooked in soy sauce on rice

Yuba sashimi bowl  ・・・\1,000.      Yuba fly set meal ・・・￥1,000.      

NOODLES 

YUBA  SOBA  　OR  YUBA UDON 　　・・・・・   \1,150.   \1,500.

 　　Buckwheat noodle or Wheat vermicelli noodles with Yuba and tenpura.

　　　 Tenpura is Japanese deep-fried food.

YUBA  SOBA  OR  YUBA  UDON  AND  RICE　　 ・・・   \1,650.    

SOBA  OR  UDON  AND  DANGO ・・・・  \1,500.

 　　　　Dumpling cake made of rice or wheat flour with sweet bean jam.

CURRY SOBA or CURRY  UDON  ・・・ \900.

MEAT　SOBA or  MEAT  UDON   ・・・\1,000.

Beef with vegetables cooked in soy sauce on soba or udon.

SANSAI SOBA　OR　SANSAI  UDON・・・\1,000.

 Sansai is edible wild plants on soba,or udon.

SASIMI

  Yuba　(Traditional Japanese food

soy bean protein)  ・・\800.    　\1,500.

SIOYAKI (Broiled fish with salt)

Kokanee　　　　　　　　　・・・・・　　\1,500.

  Rainbow trout　　　　　  ・・・・・　　\1,000.

Iwana(A kind of Japanese trout)　 ・・・ \800.

FRIED TROUT           ・・・・・　　\1,000.

FRIED WAKASAGI

(A kind of chuzennji lake smelt) ・・・ \1,000.

DANGO (Dumpling cake made of rice or wheat flour

     With sweet bean jam.)   ・・・・・　　\500. 

Beer         　  ・・・　　\630.        Cola (Coke)   ・・・　　\300.

Japanese Sake    ・・・　　\480.        Orange juice     ・・・　　\300.

Coffee            ・・・　　\360.        Grape juice      ・・・　　\300.

Tea               ・・・　　\350        Oolong tea       ・・・　　\300.

In addition to youreceived aconsumptiontaxofdishesprice.